Culinair
Tijdens deze bijzondere dag kunnen wij elke culinaire invulling voor u verzorgen die gewenst is. Denk hierbij aan een high tea voor de familie, een diner met vrienden, een barbecue bij jullie bedrijfsfeestje of een complete feestavond.
Hieronder vindt je enkele mogelijkheden om een beeld te geven van de mogelijkheden die wij bieden. Maar graag gaan we samen in overleg om jullie wensen te bespreken en een culinaire invulling te maken die daarbij aansluit.
Brunch
- Mini croissant met confiture
- Mini pizzapunt met gerookte zalm en avocado
- Mini tomatenbroodje met BLT, kaas en een gebakken eitje
- Mini ciabatta met belegen kaas, tomatenjam en rucola
- Romige mosterd-kaas soep
- Smoothie van mango, pompoen, gember en zonnebloempitten
- Roodfruit tiramisu met sinaasappel
Melk, verse sinaasappelsap, koffie en thee
- Sharing plate Guilty Pleasure
- Draadjesvlees bitterbal met mosterd
- Mini bloemkool pizza met tomaat en mozzarella
- Pittige mini chorizo
- Belegen Beemster blokjes
- Gemarineerde olijven
- Noten melange
Texas Smoker
Romaine salade met rode ui, tomaat en ciabatta croutons
American cole salade
Roasted potato salade
Desembrood met roomboter en knoflookboter
“Franky’s” spare ribs low en slow gegaard met Texas BBQ saus
Smoked chorizo saucijs met sweet BBQ saus
Pulled chicken met BBQ raspberry saus
Moink malls met gerosoterd spek en sweet BBQ saus
